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豚バラと大根の豆乳スープ☆
by AIきっちん
あったまるぅ〜♡ 寒い季節にオススメです♪
コツ、ポイント
味の濃淡は塩で調整してください。
材料
(4人分)
大根
3分の1本
豚バラ肉
200g
豆乳(無調整)
800㏄
ごま油
小さじ1
塩こしょう
少々
★チキンブイヨン
3袋 (15g)
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなスープです。
1.
大根を画像のように切る。
2.
スライサーorピーラーで大根をヒラヒラにする。 (量が多く感じるかもしれませんが、火を通すとボリュームダウンします。)
3.
豚バラ肉を4cm幅に切る。
4.
鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒める。 火が通ったら大根を加え塩コショウをする。
5.
豆乳と★の調味料を加えて熱する。 できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/2930397
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