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ホイコーロー
by ダイエットプラス
簡単に野菜がとれる人気鉄板メニュー☆
材料
(1人分)
豚もも肉
100g
片栗粉
5g
キャベツ
100g
ピーマン
40g
にんにく(みじん切り)
1g
しょうが(みじん切り)
1g
玉ねぎ
30g
☆みそ
1.5g
☆豆板醤
1g
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
ごま油
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。 野菜不足になっていたので、野菜を簡単にとれるメニューにしてみました。
1.
食材は食べやすい大きさに切り、豚もも肉は片栗粉をまぶしておく。
2.
フライパンに玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ弱火で火にかけ、水分が出てきたら強火で豚もも肉とキャベツ、ピーマンを炒める。
3.
豚もも肉に火が入ったら、☆の調味料のみそ、豆板醤、醤油、酒を入れ味を調え、出来上がりにごま油を回しかける。
4.
器に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2931364
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