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無水調理可能な鍋で…簡単りんごのおやつ♡
by 台所の青い鳥
無水鍋、ルクルーゼ、ストウブ、ビタクラフト…無水に近いことができる鍋で^o^思い立ったらすぐできる幸せデザート!
コツ、ポイント
美味しい具をぎゅうぎゅう詰めましょう(笑)
材料
(1人分)
りんご(できたら紅玉)
1個
甘味(米飴、蜂蜜、砂糖など)
適量
具(レーズン、シナモンなど)
適量
油脂(ヘンプオイル、ココナッツオイル、バターなど)
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
紅玉が出るとわくわくしちゃいます。パイやタルト、煮りんごよりも簡単!
1.
りんごのヘタの部分から、芯をくり抜く。底を抜かないように注意!ナイフでやると、うまくいきます^ ^
2.
中にお好みの具を詰める。私はレーズン、シナモン、米飴、ヘンプオイルで。バターやクリームチーズ、蜂蜜、何でも合うよー
3.
鍋に入れて、柔らかくなるまで焼く。
4.
底に少量の水を入れて、その上にクッキングペーパーを敷き、その上にリンゴをのせると焦げつきがなくて後が楽です。
https://cookpad.com/recipe/2931372
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