女子にももちろんお父さん方にもいい成分がたっぷり詰まったカレー(*´∀`*)薬膳はまずい?いえいえ美味しいんです♡
コツ、ポイント
全ての材料が揃わなくても大丈夫(*´∀`*)圧力鍋でやるのがおすすめー
このレシピの生い立ち
美味しい薬膳開発中(*´∀`*)
1.
椎茸サンザシは分量の水で戻しておく。戻ったら椎茸だけとりだして、サンザシ棗とセロリを戻した水でミキサーにかける
2.
人参レンコンは皮のまま乱切りに。玉葱はくしぎりに。
3.
胸肉は食べやすく一口大にきっておく。椎茸は薄くスライス。生姜にんにくはみじん切り
4.
鍋に分量の水と松の実クコの実シナモンクローブ以外をすべて入れ蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。圧力鍋なら10分くらい
5.
柔らかくなったら火を止めルーをとかし、シナモン、クローブ、松の実、クコをいれ弱火で5分くらい煮たら塩コショウをして完成
https://cookpad.com/recipe/2931384
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