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肌寒い冬の日に無性に食べたくなるのが、カレーうどん。今回は鶏ガラスープと薬味でいただくエスニック風をご提案。エビを入れればだしが溶け込みうまみ倍増です。また酸味あるトマトがボンカレーのコクとまろやかさを引き立てます。