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大根大量消費!簡単ヘルシーみたらし
by mimi0213
簡単、ヘルシー、もちもち、みたらし風大根餅!
コツ、ポイント
すぐ食べるなら餅を戻さずにタレをかけると外側パリッと中側モチっとより美味しくいただけます。
材料
大根
10cm
小麦粉
50g
片栗粉
70g
いりごま
適量
砂糖
大2
しょうゆ
小2
みりん
小2
酒
小2
水
適量
このレシピの生い立ち
大根もちをアレンジしておやつができないかなと思い。
1.
大根をおろして水を切る。
2.
小麦粉と片栗粉、ゴマを入れてこねる。
3.
多めのサラダ油を熱して揚げ焼きにしてお皿にうつす。
4.
サラダ油をキッチンペーパーでふいて調味料を投入、沸騰したら出した餅をいれてからめて完成。
https://cookpad.com/recipe/2931956
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