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味の素のCMで小栗旬くんが『ほんだし』をベースに作られていたのをきっかけに、鶏だしとナンプラーという全く違う味わいで挑戦してみました。 ナンプラーは大豆醤油と比べて、臭みはありますが、熱をいれるとその臭みも感じなくなりますので、是非!