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炊飯器で簡単☆きのこたっぷり炊き込みご飯
by 食は人生なり
炊飯器で簡単、素材の味重視の炊き込みご飯です☆舞茸、しめじ、えのき、お好きなきのこで♪人気トップ10、話題入り感謝^^
コツ、ポイント
舞茸をたっぷり、調味料を少なめにすると、きのこの風味が楽しめます。味が薄い場合は、炊き上がり後に塩を振り掛けて調整を。
材料
(3合分)
舞茸
1パック
えのき
1パック
油揚げ
1枚
白だし
大さじ2
しょうゆ
小さじ1〜2
塩
小さじ1
酒、みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりの炊き込みご飯が食べたくてつくりました。
1.
米3合を洗い、水を切る。
2.
調味料を全て入れた後、水を白米3合炊きより少し少なめに入れる。
3.
舞茸、えのき、油揚げを適当な大きさに刻み、米の上に並べる。(米と混ぜないように)
4.
炊飯器のスタートボタンを押して、完成です☆
5.
★出来上がった、写真を撮ってつくれぽへ!お待ちしています
https://cookpad.com/recipe/2932526
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