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味噌味のペーストは野菜をディップするのにぴったり。 お豆腐でディップを作ることもあるけれど、ハワイなので、お豆腐って常に冷蔵庫にあるものではない。 その点、ひよこ豆の缶詰は常備しているので、フムスを味噌味にしようと思ったのがきっかけ。