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超簡単!焼きリンゴ~ココナッツオイル編~
by クック31N13C☆
バターをココナッツオイルに代えて、よくおやつに作る焼きリンゴを甘さ控えめで作ってみました。
コツ、ポイント
材料
リンゴ(今回はフジリンゴ)
1個
ココナッツオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
おやつによく食べている焼きリンゴを、最近お気に入りのココナッツオイルで代用しました。
1.
リンゴの表面をあら塩でよく擦り洗いする。
2.
リンゴの芯をスプーンでくりぬき、芯と種を取る。
3.
くりぬいた穴に、ココナッツオイル、砂糖、お好みでシナモンパウダーの順番でいれる。
4.
ラップを軽くかけ、電子レンジへ。 600wで10分程度で出来上がるが、1分30秒毎に電子レンジをあけ庫内の温度を下げる。
5.
【火傷に注意!】 ラップをあけ、リンゴに竹串をさして、リンゴが柔らかくなったら出来上がり。
6.
リンゴの大きさにより、加熱時間は変わるので、様子を見ながら加熱してください。
https://cookpad.com/recipe/2934330
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