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キムチの素が無くてもキムチでキムチ鍋
by たらりんたららん
キムチ鍋を作ろうと思ってたらキムチの素がなかった!
コツ、ポイント
甜麺醤→コチュジャン(辛いのが好きな方に) 醤油麹→味噌。 で代用できます。
材料
(4人分)
水
800g
昆布
10cm
キムチ
450g
ニンニクすりおろし
小1
甜麺醤
小1
醤油麹
大3
白菜
4枚
白ネギ
1/2本
豚肉
200g
糸こんにゃく
1袋
豆もやし
1袋
豆腐
1丁
あげ
2まい
しめじ
1パック
このレシピの生い立ち
キムチの素が無くてもオッケー。キムチがあれば。
1.
鍋に水と昆布を入れ火にかける→その他のだし材料を入れる
2.
ネギ、その他の材料を入れて沸騰したら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2934503
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