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マッシュポテト
by 宮城の白雪姫
付け合わせにどーぞ
コツ、ポイント
特になし
材料
じゃがいも
400グラム
牛乳
120cc
バター
20グラム
白こしょう
少々
塩
適量
このレシピの生い立ち
テレビを参考にしました
1.
じゃがいもを剥き、二センチ幅に切り、水の入った鍋で15分程ゆでる
2.
茹で上がったら水を切り、鍋に戻し水分を飛ばす。そのあと裏ごしをする
3.
めんどくさい場合、マッシャーで潰すかフードプロセッサーで潰す。
4.
こしたじゃがいもを、鍋に戻し温まったら塩、白こしょうで味を整え、バターをいれ最後に少しずつ牛乳をいれ完成♡
https://cookpad.com/recipe/2934781
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