栗好きに贈る♪栗のミルクスープ♫♬ by おから星人

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/293503

渋皮もペロッと剥けたら、牛乳とスープにしてね♪栗味満載♪♫♬

材料：

(3人分)

【1】レシピID：291858の要領で栗を茹で剥いたもの10粒を煮るなべの中でポテトマッシャーでつぶし、牛乳分量内を少量入れて、またつぶす。
【2】牛乳全量、コンソメ顆粒をいれよく混ぜる。中火にかけ、沸騰直前に牛乳で溶いたコーンスターチを入れる。煮立てると牛乳が分離したり味が落ちるので火加減注意。
【3】味をみて、塩でととのえできあがり。

【コツ、ポイント】栗好きのひと、栗の味が全面にでるミルクスープですよ♪剥き栗があまったら、ぜひどうぞ♪ コンソメが栗までスープにしてくれます♪

【このレシピの生い立ち】ためしてガッテンのＨＰをみたら、栗スープのってました。が、水を入れたら水っぽくなりそう。うち流に、ミルクたっぷりでコンソメ少量入れてみたら、美味しかったですよ～。