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☆★ソースが旨い！サイコロステーキ★☆
by
ぷりマン
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作者への感想→ http://cookpad.com./recipe/293520
ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK～♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ～*ﾟoﾟ)ﾉやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
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●サイコロステーキ
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３００～５００ｇ
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●酒
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大１
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●塩コショウ
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少々
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●オリーブオイル
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大１
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☆玉ねぎすりおろし
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1/2個分
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☆にんにくすりおろし
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１片
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☆酒
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５０ｃｃ
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☆しょうゆ
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大１強
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☆みりん
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大1/2
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☆うまみ調味料（味の素）
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５振り程度
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☆片栗粉
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ひとつまみ
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【1】 ビニール袋に●を全て入れて揉み込み、冷蔵庫で１５分以上休ませる。
☆の材料を合わせておく。
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【2】 フライパンにサラダ油を少量熱し、●を焼く。肉に7割ほど火が通ったら、ペーパーで余分な油をサッと吸い取り、☆を加えてソースが絡んだら出来上がり～☆
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【コツ、ポイント】簡単すぎて何もありません(￣ε￣＠)
【このレシピの生い立ち】ステーキハウスのソースを真似てみた☆
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