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冷え性.ダイエット*オニオンスープ*簡単
by 管理栄養士のお弁当屋
少ない材料で短時間で簡単!生姜をたっぷりで代謝を良くし、冷え性やダイエットに効果◎ ✨2015.3.11話題入り感謝✨
コツ、ポイント
玉ねぎは飴色になるまで頑張って炒めてください!トロトロになっておいしいです♪ いろいろなトッピングをして味を変えて楽しんでください♪ *°*°チーズ、胡椒、パセリなど°*°*
材料
(1人分)
玉ねぎ
1玉
ベーコン or ハム
1/2〜1枚
生姜
好きなだけ
水
300ml
*バター(なくてもOK)
2g
*サラダ油 (炒める用なので少ない量でも、バターだけでもOK)
3g
コンソメ(固形の)
1コ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
レストランで出てくるようなスープを簡単に作りたくて、考えました( ´ ▽ ` )ノ
1.
玉ねぎ → くし形に切る ベーコン → 短冊切りにする 生姜 → 刻む or おろす
2.
お鍋に*を入れる。 ※油が気になる人は、サラダ油を少なめに
3.
香り立ってきたら、切っておいたベーコン、玉ねぎを入れる。 玉ねぎが飴色になるまで弱火〜中火で炒める。 ※焦げないように
4.
玉ねぎが飴色になったら、水を入れる。 強火にして沸騰するのを待つ
5.
沸騰したら、コンソメを入れて軽く混ぜる。
6.
塩コショウで味を出し整えます。
7.
できあがりです。 食べる前に、お好みでチーズをのせてスープグラタン風にしてもおいしく召し上がれます。試してみてください
8.
上から胡椒、パセリなどを自分なりにトッピングしてみてください♪
9.
2015.1.13 「冷え性」の人気検索 ✨ 1位 ✨ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2935324
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