文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココナッツオイルのスイートポテト
by さこのスイーツ
さついまもが美味しい季節になりましたのでバターを使わないでココナッツオイルでスイートポテト作ってみました。
コツ、ポイント
とにかく簡単です さつまいもの自然の甘さとココナッツオイルで美肌 効果大。ダイエットしてる方も食べられますよ♫
材料
(12個)
さつまいも
300g
ココナッツオイル
大さじ2
はちみつ
大さじ4
豆乳
大さじ3
卵黄
1個
ラム酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
おいしいさつまいもをいただいたいので 作ってみました。また粉を使わないグルテンフリーなのでダイエットしてる方にもいいと思います。
1.
さつまいもは皮をむいてレンジにいれてやわらくしてからマッシュします
2.
さつまいもが熱いうちにココナッツオイル、豆乳、はちみつをいれて火にかけます。5分ほど焦げないように注意
3.
2の鍋のさつまいをも混ぜ重くなってきたら火からおろして溶いた卵を少しずついれて混ぜる。表面にんる卵をとっておく
4.
再度弱火にかえて1分から3分練り最後お好みでラム酒をいれてください。
5.
形を整えて表面に刷毛で卵黄を塗りトーストダーで6分やいてできあがりです。冷ましたあと食べてください(固くなるので)
https://cookpad.com/recipe/2935363
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.