文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 *オレオチーズケーキ*
by クックC551AF☆
甘いのが苦手な方でも! さっぱりしていて食べやすい♪ オレオの食感も楽しめます^ ^
コツ、ポイント
ヨーグルトとは、無糖よりも、 牧場の朝がオススメ♡ 酸味と甘みがあって 美味しいです♪ あとは、土台の硬さはサラダ油の量で調節出来ます! 甘さはお好みで大丈夫です♪
材料
(ワンホール)
クリームチーズ
200グラム
砂糖
60g
*牛乳
100g
*生クリーム
80g
*ヨーグルト
50g
*レモン汁(ポッカレモン)
小さじ2
■
土台
オレオ
9枚
サラダ油
大さじ2
粉ゼラチン
5g
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な母と、 濃い味がすぐ飽きちゃう兄の為に! 砂糖控えめだけど、ヨーグルトの酸味と甘みでさっぱりしたチーズケーキを作りました♪
1.
粉ゼラチンに水をいれて ふやかしておく
2.
オレオ袋に入れてひたすら細かくする! その後サラダ油を入れてもっとしっかり混ぜ合わせる
3.
オレオをしっかり敷き詰める ↓ 隙間が出来ないことと、スプーンなのでしっかり押さえつける!
4.
冷蔵庫でそのまま冷やしておくおくこと♪
5.
室温に戻した(ダメなら500wで30秒)クリームチーズと砂糖を混ぜてしっかり混ざって少し滑らかになるまで混ぜ合わせる!
6.
混ざったら、*を全て入れてしっかり混ぜる!
7.
だいぶ混ざったら、 (500wで30秒熱した)溶かしたゼラチンを入れてすばやく混ぜ合わせる
8.
混ぜたのを冷やしておいた土台に流し込んで空気を抜く要領でトントンして整えてラップをかける
9.
2〜3時間冷やしたら 完成! お好みでジャムやフルーツを♪
10.
!人気検索Top10入り! 皆さんありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2936120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.