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餃子カップで海老のかさ増し焼☆おもてなし
by ゆんやともも
安価なむきエビをカニカマでかさ増し♪餃子カップに入れてトースターで焼くだけ簡単です!カワイイのでおもてなしにもピッタリ。
コツ、ポイント
餃子の皮が焦げないよう気をつけて下さいね。具をたくさん入れる場合はむきエビを茹でてから刻むと良いです。
材料
(18個分)
むきエビ
200g
カニカマ
12本
餃子の皮
18枚
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量
パセリ(なくても良いです)
適量
このレシピの生い立ち
エビのかさ増し焼き(レシピID: 2312504)が好評なので、お手軽なむきエビで作ってみました!
1.
むきエビを5mm に刻む。カニカマはほぐして1cm に切る。(むきエビは先に茹でても良いです)
2.
むきエビとカニカマ、マヨネーズ、塩コショウ適量を混ぜる。
3.
餃子の皮に2を少量乗せる。皮を2ヶ所つまんで水をつけてカップにする。
4.
カップいっぱいになるまで2を足す。
5.
クッキングシートを敷いた天板に4を並べてパセリをかける。トースターで餃子の皮が色づくまで7~8分焼いたら出来上がり。
6.
★カニカマでかさ増ししたエビを揚げ餃子にしました。パーティにピッタリですよ(レシピID: 3066677)
https://cookpad.com/recipe/2936526
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