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糖質制限中でも美味しいおからパン
by しょうたんさくら
糖質制限中でも美味しいパンが食べたくて研究しています! おから入りの食物繊維いっぱいのパンです!
コツ、ポイント
強力粉を少しだけ入れることによって、とても美味しくなります♪ このレシピは『はるゆたか』を使っています! おからの水分によって豆乳の量を10㏄プラスマイナスして調整してください
材料
(1斤分)
グルテン粉
100g
オーツブラングリッツ
40g
大豆粉
40g
強力粉
10g
生おから
80g
卵
1個
クリームチーズ
40g
パルスイート
10g
塩
2g
オリーブオイル
10g
豆乳
150㏄
ドライイースト低糖用
4g
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しいパンが食べたくて色々配合を研究してたどり着きました!
1.
イースト以外の材料をHBの容器に入れる ドライイーストの専用容器がある場合はそこにドライイーストを入れる
2.
早焼きコース、焼き色『標準』でスタート!
3.
焼き上がり!
https://cookpad.com/recipe/2936822
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