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大根ときゅうり塩昆布♥♡シャカシャカ漬け
by かけまま
ビールに合ってしかも簡単漬物です♪
コツ、ポイント
何もないです。とりあえずしゃかしゃかあるのみ。あと一品楽に作りたいときにおすすめ。多めに作ればそのままタッパーで保存保存~♪子供にしゃかしゃかさせるともっと楽。
材料
大根
2センチ
きゅうり
1/2本
塩昆布
好きなだけ
このレシピの生い立ち
塩こんぶのうま味だけを利用して簡単に漬物をつくりたかったので。 揉むよりもタッパーに入れて振ると手間が省けて楽にできました。
1.
大根は薄いいちょう切りにする。 タッパーに入れ、塩昆布を好きなだけ。
2.
ふたをしてしゃかしゃかしゃか・・・・。だいたい気がつけば30回くらい?あけて大根さんがしな~っとなってたらすかさず薄くスライス したきゅうりを入れてしゃかしゃか。
3.
あっという間のしゃかしゃか漬け♪
https://cookpad.com/recipe/293728
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