コツ、ポイント
甘さは調節してください。お塩の量が多いのでは?というご指摘がありました。ラデッシュがしんなりする程度でいいので、気になる方はどんどん減らしちゃってください!
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらいました。
1.
ラディッシュをよく洗って3mmの厚さに切り、塩もみをします。
2.
酢・砂糖を鍋に入れ沸騰させ、塩もみをしたラディッシュを入れた瓶に注ぎます。
4.
※みとー様 わざわざつくれぽをまた書いていただき、ありがとうございました^^とってもうれしいです♪
https://cookpad.com/recipe/293804
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