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レンジで簡単ステーキソース
by こぶたぴぐれっと
お手軽なステーキソースをレンジで簡単に☆
コツ、ポイント
▷フツフツと沸騰させるので、あふれないよう、深めの耐熱容器を用意ください。 ⇒右のような生い立ちなので、玉ねぎやニンニクをすりおろしたり、お鍋で作ったらもっとおいしくなるかもしれませんね(^_-)~☆
材料
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
にんにく(みじん切り)
1/2~1片
(もちろん、にんにくチューブでも
O.K.)
●しょうゆ
大さじ2
●赤ワイン
大さじ1
●みりん
大さじ1
●りんごジュース
大さじ1
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを参考に、入れたくない材料、面倒な工程を省いて、洗い物も増やしたくないのでレンジでチン!と、とってもズボラな生い立ちです。
1.
玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして2~3分、しんなりするまでチン。
2.
ニンニクと●調味料を加え、2~3分、フツフツするまでチン。
3.
ステーキを焼き終えたフライパンに空けてジュッ!と、肉汁と一緒に温めてからどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2938450
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