豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ by
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豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/293935
とっても簡単！甘辛くてコクのある照りマヨ味でご飯がススミまくります(^ｍ^*) とろ～り温タマをからめて食べるともう最高
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材料：(二人分)
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| 【1】 ●印の調味料を混ぜ合わせておく。 お湯を沸騰させ お酢を適量加え生卵を落とし程よく加熱しポーチドエッグを作っておく | |
| 【2】 熱したフライパンに油を少々入れ豚ロース焼肉用を焼き色がつく程度に両面焼いていき（１）の合わせ調味料を適量加え炒め絡めたら完成♪器に盛り付けて温タマを乗せて黄身をからめながら召し上がれ♪ |
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【コツ、ポイント】今回は、茶美豚のロース焼肉用を使用しましたが、色んな部位の豚肉や鶏肉で作っても、丼で食べても美味しいですよ♪ 余ったタレは、保存して使いまわしてね(^ｍ^*) タレを炒め絡める時は焦がしすぎないように気をつけてネ♪ 私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
【このレシピの生い立ち】ご飯にピッタリの甘辛い味が大好きなので考えてみました❤
