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美レシピ♡蒟蒻コラーゲンの豆腐わらびもち
by ♪♪maron♪♪
♡カテゴリ掲載レシピ♡ 女性に嬉しいヘルシーな蒟蒻と大豆イソフラボンとコラーゲンたっぷりです
コツ、ポイント
全部食べるとコラーゲンが約9000mg摂取できます♪ ダイエット中の方は砂糖無しでも美味しく召し上がれます
材料
(2~3人分)
白い蒟蒻またはしらたき
200g
絹ごし豆腐
100g
牛乳または水
100g
砂糖
30g
粉ゼラチン
10g
■
トッピング(お好みで)
きな粉
適量
小豆
適量
黒蜜
適量
このレシピの生い立ち
低カロリーでかつ、身体に嬉しい栄養たっぷりのスイーツを作りました
1.
蒟蒻はした茹ですると風味よく仕上がります
2.
蒟蒻をブレンダーまたはフードプロセッサーで攪拌します
3.
牛乳と砂糖、豆腐を加えてさらに攪拌します
4.
鍋に移してふつふつするまで温めます
5.
火をとめて粉ゼラチンを加えてよく溶かします
6.
水に濡らした型に流し入れて冷やし固めます
7.
スプーンですくうまたは包丁でカットして好きな具材をトッピングしたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2940465
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