いなり寿司風？ちらし寿司風きつねご飯
by
|
|
いなり寿司風？ちらし寿司風きつねご飯
|
|
とっても簡単！！いなり寿司ちっくな味のちらし寿司風きつねご飯です(^ｍ^*) 目をつぶって食べるとお稲荷さんなのです（笑）
|
材料：(二人分)
|
| 【1】 人数分の寿司飯を作っておく。うすあげに熱湯をかけ油抜きしておく。 うすあげを八等分に切りミニ三角形に切っておく | |
| 【2】 耐熱ボウルに うすあげ＆しめじを入れ めんつゆ＆味醂＆柚子胡椒を辛くなりすぎない程度に適量加え混ぜ シメジに火が通るまでレンジ加熱をする。 | |
| 【3】 （２）のレンジ加熱が終わったら味を含ませるためにしばらく置いておく | |
| 【4】 寿司飯に（３）の汁気を切って混ぜ込み白胡麻を混ぜ器に盛り付けて刻み海苔を乗せたら完成♪ |
【コツ、ポイント】人数やお好みに合わせて具材の分量を増やしていただくと良い感じに仕上がるかと思います。本当は、サッと湯通しした三つ葉を細かく刻んで入れる予定だったのに売り切れで入れる事が出来ませんでした(^ｍ^*) 私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
【このレシピの生い立ち】いなり寿司をもっと手軽に簡単に作れないものだろうかと考えていたらひらめきました（笑）
|
