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もちっと☆しっかりフレンチトースト
by
ちさぷー
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/294162
卵が多めなのでべちゃっとせず、もっちりとしっかりできます(o´艸`o)゚.+:お出かけ先に持って行って、ランチやおやつにしても。バイト先のパン屋さんの超簡単レシピを家庭用にしました。2008.01.21写真変更しました。
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食パン
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2~3枚
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卵
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2個(100g位)
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牛乳
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100g
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グラニュー糖
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60g
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バターかマーガリン
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適量
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【1】 ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖・牛乳を順に加えてよく混ぜる。
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【2】 食パンをひたし、たっぷりと両面に卵液を吸わせる。
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【3】 天板にバターを薄く塗り、予熱した200度のオーブンで10分くらい焼いてできあがり。フライパンにバターを熱し、中火で食パンの両面をこんがり焼いてもOK。
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【4】 レシピID:294171の『ふわぷに☆フレンチトースト』こちらも食感が変わって美味しいです。
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【コツ、ポイント】食パンは厚切りの方が美味しいです。オーブンで焼いたほうがしっかりとできます。
4枚切り2枚でで卵液を全部吸う位なので、5~6枚切りだと3枚分位できます。
【このレシピの生い立ち】バイト先で作ってるレシピが簡単なのでのせてみました。パン屋さんのフレンチトーストはお持ち帰り用なので、もっちりしっかりしたかんじに焼き上がってます。べちゃっと水っぽいフレンチトーストはあんまり好きじゃないという方、お試しください。
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