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もちっと☆しっかりフレンチトースト by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/294162
卵が多めなのでべちゃっとせず、もっちりとしっかりできます(o´艸`o)゚.+:お出かけ先に持って行って、ランチやおやつにしても。バイト先のパン屋さんの超簡単レシピを家庭用にしました。2008.01.21写真変更しました。
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材料:(2枚分)
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| 【1】 ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖・牛乳を順に加えてよく混ぜる。 | |
| 【2】 食パンをひたし、たっぷりと両面に卵液を吸わせる。 | |
| 【3】 天板にバターを薄く塗り、予熱した200度のオーブンで10分くらい焼いてできあがり。フライパンにバターを熱し、中火で食パンの両面をこんがり焼いてもOK。 | |
| 【4】 レシピID:294171の『ふわぷに☆フレンチトースト』こちらも食感が変わって美味しいです。 |
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【コツ、ポイント】食パンは4枚切りか5枚切りの厚いものでやった方が美味しいです。オーブンで焼いたほうがしっかりとできます。 4枚切りで卵液を全部吸う位なので、6枚きりだと3枚分位できるかもしれません。
【このレシピの生い立ち】バイト先で作ってるレシピが簡単なのでのせてみました。パン屋さんのフレンチトーストはお持ち帰り用なので、もっちりしっかりしたかんじに焼き上がってます。べちゃっと水っぽいフレンチトーストはあんまり好きじゃないという方、お試しください。