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ブタすね肉のシチュー
by やまはたけ
ブタすね肉が安いのでビーフシチューならぬブタすねシチューを作ってみました
コツ、ポイント
玉ねぎは薄くスライスして消えてなくなる用と大きめに切って残すようにわけます! このときは別の料理に使ったササミの茹で汁を入れたのでコクがすごかったです(笑)
材料
ブタすね肉
好きな量
イモ
好きな量
人参
好きな量
玉ねぎ
多め
ビーフシチューの素
箱の分量より少なめ
ローリエ
数枚
白だし
ちょっと
醤油
ちょっと
ソース
ちょっと
ケチャップ
ちょっと
コンソメ
ちょっと
このレシピの生い立ち
100g50円をきるとゆうコスパのブタすね肉を美味しく食べたい一心で考えましました!
1.
材料を切ります
2.
玉ねぎだけ先に少し炒めます
3.
他の具を入れます
4.
お湯入れます
5.
調味料入れます
6.
味を見ながらルーを入れます
7.
コトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコトコト
8.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/2941805
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