文字サイズ:
小
中
大
印刷する
年越しそばに♪ゴマ香る~鶏肉と舞茸の蕎麦
by AKARU☆
めんつゆで簡単味付け♪ 鶏肉と舞茸のイイ出汁が出て美味です!(^^)!
コツ、ポイント
ソバは茹でてあるソバを使いました。
材料
(4人分)
鶏モモ肉
250グラム
まいたけ
1パック
ネギ
1本
そば
4玉
めんつゆ(3倍濃縮)
1カップ
水
5カップ
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
年末の忙しい時にできるだけ簡単に作れるようにめんつゆを使って年越しそばを作りました!
1.
鶏肉・まいたけを食べやすい大きさにします。 ネギ3分の1は斜め切り、残りは小口切りにします
2.
鍋にごま油大さじ1入れて、鶏肉を焼きます。
3.
鶏肉に焼き色がついたら、まいたけを加えて炒めます
4.
水を加えて、沸騰したら、めんつゆを入れて一煮立ちさせ、そば・斜め切りにしたネギを加えます
5.
一煮立ちしたら、残りのごま油を加えて完成です。 小口切りにしたネギをのせてお召し上がりくださいねっ♪
6.
つくレポ100人♪ 話題入りさせていただきました(*´꒳`*) ありがと〜ございます♡
https://cookpad.com/recipe/2942072
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.