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カリカリ~キヌア入り和風ジャーサラダ
by soyumina
ぶぶあられ風キヌア入れた和風なメイソンジャーサラダ
コツ、ポイント
濃厚なめんつゆ使って簡単にお手軽和風なメイソンジャーは如何でしょう♪
材料
(1~4人分 Ballメイソンジャー480ml分)
ブロッコリー(ひと口サイズ塩茹で)
1/4個
Mixビーンズ(水煮缶)
1/2缶(約50g)
胡瓜
1/2本
ひじき(水煮)
大1
トマト
中1/2個
キヌア(ぶぶあられ風)レシピID : 2942534
大1~2
■
ドレッシング
めんつゆ(濃縮タイプ)
大1
酢
小1
蜂蜜or砂糖
小1/3
すり胡麻
小1
※オリーブオイル(お好みで)
小1
このレシピの生い立ち
カリカリキヌアを使ったメイソンジャーサラダを考えてみました
1.
ぶぶあられ風キヌアを作っておく レシピID : 2942534
2.
トマト…大きめひと口サイズに切り分ける
3.
胡瓜…ひと口サイズで切り分ける
4.
ブロッコリー…お好みの硬さで塩茹でする ひじき…柔らかめ茹でる Mixビーンズ…缶から出し水で良く洗い流し水切りする
5.
硬めの野菜類、ドレッシングがよく染み込ませたい~ような野菜から入れて
6.
今回は 1、ブロッコリー 2、Mixビーンズ 3、きゅうり 4、ひじき 5、とまと ドレッシング投入後カリカリキヌア
7.
濃いめの麺つゆが野菜の水分で食べる頃には程好い美味しさに☆
8.
カリカリ~キヌアは食べる直前に加えてもより一層カリカリ感あり~☆
https://cookpad.com/recipe/2942535
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