節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
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節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
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寒い日のおかずの一品に如何でしょうか('-'*)優しい味付けのお豆腐煮です♪
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 もやしは塩茹でを 熱湯で30秒程度して、ザルにあげておく。 |
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| 【2】 フライパンに出し汁と◎の材料を入れて温めて、食べ易く切ったお豆腐を入れて温める。充分熱くなったら、もやしを入れてもやしも温める。最後に水溶き片栗粉を流してトロミつける。 |
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| 【3】 出来上がりにお好みで、アサツキの小口切りを飾る。 |
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【コツ、ポイント】お豆腐を温める時やもやしを入れた時は、沸騰はさせないように お気をつけ下さいねM(._.*)M
【このレシピの生い立ち】いつも冷蔵庫にあるお豆腐と、安くてヘルシーなもやしを使って 月末に食べて好評だった一品ですヽ(*^^*)ノ
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