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超簡単に激旨!キムチとごま油の卵かけご飯
by 亜紀の料理
キムチとごま油の入った、ひと味違う卵かけご飯。 味も風味もいうことなしの美味しさに、一度食べたらやみつきに。。。
コツ、ポイント
◆しょうゆorめんつゆ →あっさり食べたい方 ・・しょうゆ 甘味、コクがほしい方・・めんつゆ ※めんつゆは、だしの味&甘味でキムチの辛さ がマイルドになるのでおすすめ。 ◆味の濃さはキムチとしょうゆorめんつゆで調整してください。
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
卵
1個
キムチ
30g
ごま油
小さじ1
しょうゆ or めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
ネギ、白ごま、のりなど、、
お好みで
このレシピの生い立ち
時々、むしょうに食べたくなります。 これを食べたくて、スーパーにキムチを買いに行ったことも、、、(*´ω`) 時間がある時は、キムチを炒めてからのせても、美味しいです♬
1.
お茶碗にご飯を入れ、キムチをまわりにのせる。
2.
真ん中に卵を入れ、ごま油としょうゆorめんつゆをかけて完成。 よ~く混ぜてから食べるのがおすすめ。ネギ、ゴマなどお好みで
3.
「超簡単!鰹節とだしの素で究極の卵かけご飯」 ダシのきいた和風味の卵かけご飯もどうぞ♬ ID: 2954017
https://cookpad.com/recipe/2943187
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