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カルシウムたっぷりじゃこと小松菜ごはん
by tsubasa1119
簡単にカルシウムがたっぷりとれるメニューです。お料理教室で習いました。お味もGood。 あっさりしたお味です。 こってりご飯のすすむ のがお好きな方は、レシピID 294747をどうぞ
コツ、ポイント
じゃこに塩味がついているので、塩・こしょうは控えめに ご飯に具をまぜるときあまりまぜるとねばりができるので注意
材料
米
ニカップ
ちりめんじゃこ
20グラム
小松菜
2株
■
ごま油
■
塩・こしょう
スキムミルク
大さじ2
白ごま
大さじ2
削り節
一袋
人参
1/6本20グラム
このレシピの生い立ち
お料理教室のカルシウムをたっぷりとろうの講座でならいました
1.
米は洗い、炊飯する
2.
人参と小松菜は細かいみじん切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをぱりぱりになりまでいためる。2の野菜類をいれて火が通ったら塩・こしょうで味付け
4.
ご飯がたきあがったら、熱いうちにご飯に直接、スキムミルクと白ごまをいれてまぜる。
5.
さらに、3と削り節をいれてできあがり
https://cookpad.com/recipe/294385
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