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HMで超簡単!りんごケーキ☆
by はるきっちゃん☆
おもてなしや、手土産などにピッタリですよー。シナモンを入れると、ワンランク上の林檎ケーキになります☆
材料
(21センチ型)
りんご
2個
砂糖
50g
オリーブオイル
80cc
卵
2個
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたので、大量消費したくて作りました。誰にも喜ばれるので、重宝してます。
1.
りんごをいちょう切りにします。 オーブンを180度に予熱します。
2.
りんご以外の材料をボールに入れ、しっとりするまで混ぜます。
3.
1と2を混ぜます。この時、りんごが多い気がしますが、生地が膨らむので大丈夫です。
4.
生地を型に入れ180度のオーブンで50分焼いたら出来上がりです。途中表面が焦げそうになったらアルミホイルをかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/2944179
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