固くなったお餅をレンジでチンして柔らかく。お餅がある時にしか作れない。ちょっと贅沢なみたらしお餅です♪
コツ、ポイント
①の行程:お餅2個でレンジ500wで1分程度です
このレシピの生い立ち
みたらし団子のお餅バージョンを作ってみました
1.
お餅はさっと水で塗らし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。水で塗らした包丁で4等分する。
2.
よく混ぜ合わせた【A】を鍋に入れ透明になるまでかき混ぜながら煮て、①のお餅に絡めて完成。
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