生ハムと、アーモンドで、簡単おつまみ!
バーのあじです
コツ、ポイント
イタリアンパセリを乗せると、手でつまんでも、あまり手が汚れません。
ブラックペッパーをふるのも同じ理由ですが、見た目が綺麗になります。
このレシピの生い立ち
近所のビールバーの、おつまみを参考にしました。
1.
生ハムを丁寧に剥がす。
今回は、プロシュートを使っています。塩味が強くて美味しい!
2.
アーモンドを巻ける程度の大きさに切る。
一般的なプロシュートのサイズなら6等分くらい。
5.
イタリアンパセリがあれば、上に乗せる。
手でつまめるようになります。
https://cookpad.com/recipe/2947667
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.