2015・1・25話題入り♬大感謝です♡
おうちで簡単、麻婆豆腐が作れますよ☆彡
挽肉多めの、ご飯に合う麻婆豆腐です。
コツ、ポイント
お好みの辛さは豆板醤で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
挽肉多めの麻婆豆腐が食べたくて。。。
3.
豆腐は2cm角に切り
耐熱容器に入れレンジで加熱する。
(500wで2分)
出た水分は捨てる。
4.
フライパンにごま油を熱しニンニク・生姜を入れ香りが立って来たら長ねぎ・豆板醤・ミンチを入れミンチの色が変わるまで炒める。
5.
ミンチの色が変わったら②調味料を加え煮立ってきたら③豆腐を加え、再び煮たって来たら弱火で
2分煮る。
6.
水溶き片栗粉を回し入れ とろみを付けて器に盛り青ネギをトッピングしたら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/2950463
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