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長ネギと納豆のとろとろ味噌汁
by YUKIKI☆
1人分長ネギ1/2本ペロリ!じっくり炒めた長ネギと生姜で減塩効果も♪2015/5/23 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
長ネギと生姜で体もポカポカになります^^ いつもの味噌量より少な目で作ってみてください。
材料
長ネギ
1/2本(約60g)
生姜
約5g
納豆
1パック
水
150cc
味噌
約10g
だしの素
小さじ1/2弱
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
大好きな納豆汁をさらにとろとろにしたくて♪ 里芋と納豆のとろとろ味噌汁レシピID2945117に負けず劣らずとろとろです^^
1.
長ネギは1/2本使います。上の緑の部分も使いました。
2.
斜めに薄く切る。
3.
生姜は千切りに、納豆はほぐしておく。タレは使いません。
4.
鍋にごま油とネギと生姜を入れじっくり炒める。
5.
よーく炒めてカサが減ったら…
6.
納豆・水・だしの素を加える。
7.
沸騰したら味噌を溶き入れ、一煮立ちしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2951626
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