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簡単!お弁当。ちくわと卵の焼肉のタレ炒め
by まこさんど
クックパッドニュース2回掲載 おかず、お弁当に 炒り卵は電子レンジ 味付けは焼肉のタレで時短料理!
コツ、ポイント
出来上がった炒り卵は、すぐにくずさず、予熱で味をからませながら大きめにくずしてください。色もきれいに出るので。
材料
(作りやすい分量)
ちくわ
1袋(4本)
卵
1個
焼肉のタレ
大2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ちくわを消費したくて。ただ、わさび醤油で出すのではなく、手をかけた風に見せたくて。(でも、ほんと簡単なんです!)
1.
ちくわは長さ半分に切ってから、縦半分に切る。
2.
電子レンジで炒り卵を作る。 ID2913668 今回は砂糖、塩は不使用。 30秒+30秒でレンジから出し、ほぐさずに
3.
フライパンに油熱し、ちくわ入れて炒め、焼き色ついたら、焼肉のタレ加えて炒める。
4.
全体にタレがからまったら、火を止めて、卵入れ、くずしながら混ぜ合わせる。 ★予熱の方が卵がふんわり仕上がります。
5.
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https://cookpad.com/recipe/2951635
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