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レンジで超早い!冷凍のお餅を柔かくする
by ゆで玉子
お雑煮のお餅も安倍川のお餅も磯部まきのお餅もレンジでチンすれば超~♪早く食べられます
コツ、ポイント
必ず水にくぐらす。時間のあるときは しばらく水に浸けてからチンすると いっそうつきたてのおもちに近くなります。
材料
冷凍の餅
2個(1個80㌘)
このレシピの生い立ち
レンジで加熱するととにかく早く出来上がります。 雑煮の時は必ずレンジを使います。
1.
お皿に餅がくっつかない様にラップを敷いておく。
2.
お餅をさっと水にくぐらしお皿にのせる。
3.
上からはラップをしないで500wのレンジで1分40秒加熱する。
4.
※お餅一個につき1分でセットしておいてレンジの中を見ながらお餅がぷくーっと膨れて来たら出来上がりなのでレンジから出します
5.
※出来上がりに多少むらがあるので出来上がった餅から取り出す。
6.
安倍川にする時は加熱した後にお湯につけてからきな粉をつけるときな粉がからみやすいです
7.
◎2015.3.28 人気検索ランキングでトップ10入りしました!作って頂いた方、検索して頂いた方ありがとうございました
8.
◎H27.4.6 冷凍餅の人気検索ランキングで1位になりました!作って頂いた方検索して頂いた方ありがとうございます。
9.
※H 28.1.19 話題のレシピ入り しました~! つくレポ下さった方、レシピを見ていただいた方、ありがとうございます
10.
クックパッドニュース [今こそ知りたい]冷凍した餅がつきたてのようになる裏技3選に 掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2954207
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