以前知人に教えてもらったレシピ。料理下手の私が初めてつくったすごく簡単でやみつきになる美味しさ!覚え書きです。
コツ、ポイント
明太子の量が少ないとレモン1/2だと多いかも
レモン汁の量が多すぎると不味くなってしまうのでギュゥ~~ッと搾るのは×ここだけは注意して味を見ながらやれば美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピ。
1.
明太子は袋から出してマヨネーズと混ぜる。明太子、マヨは1:1
2.
①にレモンを強く一回ギュッと搾る。レモン汁が多くなると微妙なのでギュッ!が適量。もしくはその程度のレモン汁
3.
胡瓜、大葉は千切りにしておく
納豆はカラシ、出汁を入れていつも通りの納豆を作っておく
4.
茹であがったパスタにバターを絡ませ②と③と刻み海苔をのせて完成
https://cookpad.com/recipe/2954410
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