文字サイズ:
三嶋亭さんですじ肉が買えたら下ゆでして冷凍庫にストックしておきます。冷凍してるので簡単に煮込め、比較的時短できる気が…。我が家の冬の定番。お弁当のおかずに入っているとリッチな気分に。4、5日は冷蔵庫で保存できるので多目に作ります。