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はんぺん&キャベツのふわふわキッシュ
by なお★nao
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です♪はんぺんがフワフワで美味しいですよ♡ パイ生地やタルト生地などの土台がないぶん、晩御飯のおかずにもランチにもとっても簡単で食べやすいです♪
コツ、ポイント
焼き時間と温度は、オーブンの機種によって調節して下さい。焦げそうになったら銀紙ホイルをかぶせて、キッシュ液にしっかり火が通り固まるまで、オーブンで焼き上げて下さい♪
材料
(3~4人分)
◎キャベツ
1/4個
◎はんぺん
1袋
◎玉子
3個
◎ベーコン
2~3枚
◎純生クリーム
150cc
◎顆粒コンソメ
大さじ1
◎粉チーズ
大さじ2
◎塩コショウ
適量
■ピザ用チーズ
たっぷり
■
(キッシュ用ソース↓)
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1
●ウスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料でキッシュを手軽に作れるように考えました
1.
ベーコンを1cm幅に切り、はんぺんを、サイコロ状に切っておく。キャベツも同じ位の大きさに切っておく。大き目のボウルに◎の材料&調味料類を入れ混ぜ合わせておく
2.
グラタン皿に(1)を流しいれ上にピザ用チーズをたっぷり乗せて180度に温めたオーブンで40~50分焼けば完成。
3.
●印の調味料を混ぜ合わせ焼きあがったキッシュに少しだけかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/295480
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