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白菜の和風サラダ
by でんしゃねこ
ごはんにも合うサラダです◎
コツ、ポイント
海苔はたっぷりめがおいしいです◎
材料
(2人分)
白菜
8分の1
かまぼこ
4〜5センチ
海苔
好きなだけ
ゴマ油
大匙2分の1
ポン酢
大匙1
塩
適量
このレシピの生い立ち
マンネリぎみな白菜。。 たまにはサラダにしてみようと作りました。
1.
白菜を繊維と垂直に千切りして、塩をまぶしてざっくり混ぜておく。
2.
かまぼこを白菜と同じくらいの大きさに切る。
3.
1 の白菜から水が上がってきたら、手で水分をギュッと絞る。
4.
3 と2 とゴマ油とポン酢を合わせて混ぜる。 お皿に盛りつけたら海苔をちぎって乗せ完成!
https://cookpad.com/recipe/2955139
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