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じゃこ天と大根の皮の味噌汁
by ち~なお
大根の皮にじゃこ天の旨味がしみて美味しいお味噌汁
コツ、ポイント
大根の皮は冷凍保存しておくと便利
材料
(3人分)
大根の皮
100g
じゃこ天
40g
味噌
大さじ2
水
カップ3
ネギ、ゴマなど
適量
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外に使いたかったので。
1.
お水を沸騰させ、斜めに千切りした大根の皮とじゃこ天を入れる。
2.
大根の皮が煮えたら味噌を溶きいれる。
3.
お好みでネギ、ゴマをのせる。
https://cookpad.com/recipe/2955366
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