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牛ホルモン焼きそば
by よねやまちか
牛ホルモンをあらかじめ焼肉のたれて炒めておくとしっかり味がなじみます。
コツ、ポイント
牛ホルモンをあらかじめ焼肉のたれて炒めておくとしっかり味がなじみます。
材料
(2人前)
牛ホルモン
約200g
焼肉のたれ
大さじ2
キャベツ
4〜5枚
もやし
ひとにぎり
ソース焼きそば
2人分
このレシピの生い立ち
いつも変わらないソース焼きそばをアレンジしまてみました。
1.
①キャベツはひとくち大にカットしておきます。
2.
②熱したフライパンに牛ホルモンを入れ、火が通り始めたら焼肉のたれを入れて炒めます。
3.
③ ②にキャベツ、もやしを加えさらに炒めます。
4.
③ 焼きそばの麺をほぐしながら加え、粉末ソースをふり入れ炒めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2955575
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