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☆えのき。。。ダケの卵とじ☆
by ひま姫ママ
あと1品!!困った時のお助けメニュー(*^^)v 簡単すぎてゴメンなさい (。・ω・)
コツ、ポイント
ナイです(^^ゞ
材料
(2~3人前)
えのき(大袋)
1袋
卵
2個
■
<だし>
水
100cc
みりん、醤油
大1
和風だしの素
小1
砂糖
小1
塩
少々
このレシピの生い立ち
ウチの母が良く作ってました(#^.^#)
1.
えのきは、3等分に切り お鍋に入れます。 <だし>の調味料もお鍋に入れます。
2.
沸騰したら、とき卵でとじて 出来上がり♪お好みで刻みねぎをどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/295591
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