文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アイスプラントのバルサミコサラダ
by 農Pro
アイスプラントはキラキラした不思議な野菜。ぷにゅぷにゅした食感とクセのない味にバルサミコドレッシングが絶妙に絡み合う!
コツ、ポイント
アイスプラントの小さな葉っぱは、そのままの形を生かすとかわいいです。
材料
(2人分)
アイスプラント
70g
カニカマ
2本
鶏ささみフレーク
20g
☆バルサミコ酢
小さじ1
☆エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1
☆水
小さじ1
☆砂糖
少々
☆塩
少々
☆コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ぶにゅぶにゅのアイスプラントにぷにゅぷにゅのカニカマ、鶏ささみフレーク。そこにバルサミコドレッシングが加わり不思議なおいしさが生まれる!
1.
アイスプラントは食べやすい大きさにちぎる。カニカマを細く裂く。
2.
☆の材料を合わせてバルサミコドレッシングを作る
3.
アイスプラント、カニカマ、鶏ささみフレークを盛りつけ、バルサミコドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/2957025
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.