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アンパンマンのスイートポテト
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子どもが食べやすい一口サイズのスイートポテトのアンパンマンアレンジバージョンです。
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材料:()
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| 【1】 さつまいもの皮をむき1cm幅の輪切りにし、水につけ10分間アクを抜く。 | |
| 【2】 電子レンジで完全にやわらかくなるまでチン。 | |
| 【3】 マッシャーなどで細かくつぶす。(私はフードプロセッサーで細かく砕いています。) | |
| 【4】 牛乳、砂糖、バターを加え、こねるようにして混ぜ込む。 | |
| 【5】 天板の上にオーブンシートを敷き一口サイズに丸め並べる。 | |
| 【6】 丸く形を作ったあと、アンパンマンの顔を作る。鼻とほっぺはスイートポテトを小さく丸めたもの、目はゴマ、口はスプーンなどで形を作ります。 | |
| 【7】 鼻とほっぺにだけ、塗り卵を塗る。180度のオーブンで10分焼く。 |
【コツ、ポイント】鼻、ほっぺは取れやすいので押し付けるようにくっつけて下さい。
【このレシピの生い立ち】子どもがアンパンマン大好きなので。
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