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簡単!美味しい♪冷凍ロブスターのボイル
by ogamonja
冷凍したロブスターのもっとも美味しい食べ方は、シンプルに茹でることだった!
コツ、ポイント
・冷凍ロブスターはアトランティック・カナダの製品を使った。 ・溶かしバターをつけてもいいが、そのままでも美味しい。
材料
(2人分)
冷凍ロブスター
2尾
このレシピの生い立ち
アメリカから送ってもらった冷凍のロブスターを焼いたり、茹でたりして料理してみたが、シンプルに茹でるだけがもっとも簡単で美味しかった。
1.
冷凍ロブスター(1尾が350g)を解凍し、残った氷を水で洗い落とす。
2.
熱湯(水)に入れて3分間茹でる。
3.
腹側からたてに半分に切れば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2957637
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