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簡単カラマリフライ☆
by ナピト
うちの母はカラマリフライの大ファンでハワイで食べた味を再現♪2015,2,11人気検索で1位*2019.7.5話題入り*
コツ、ポイント
トマトソースやレモンをお好みで合わせて下さいね。冷凍保存可ですよ。
材料
(3人分)
イカ
1杯
■
衣
・パセリなどのドライハーブ
小1
・塩
小1
・潰したにんにく
1かけ分
・黒胡椒
小1
・白ワイン
小1
・小麦粉かセモリナ粉
大4
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
母が作ります。
1.
下処理したイカを輪切りにして衣と一緒にビニール袋などに入れてふりふりします。
2.
油を熱してイカを揚げる
3.
油を切ります
4.
セモリナ粉があれば是非お使い下さいね〜!からりと揚がります^^
https://cookpad.com/recipe/2957753
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